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甜辣鸡丁
基本信息
食材:
香辣小鸡腿:150g,胡萝卜:1根,青椒:1个,花生米:10g
调料:
陈醋:20g,生抽:15cc,辣油:10g,砂糖、香油、番茄酱:5g,豆瓣酱:30g
制作方法:
解冻切丁,炸至酥黄;花生米过油,胡萝卜和青椒切丁煮沸,冰镇;少油热锅,加调料和适量水,放入食材翻炒,勾芡。
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