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素烧鹅
基本信息
食材:
素烧鹅：250g，香菜：10g，朝天椒：2g
调料:
香油：15g，生抽：10g
制作方法:
将素烧鹅放入冷藏24小时解冻；斜切片厚度约为两毫米，大小一致为佳，摆盘，表面刷上香油；将香菜和朝天椒剁碎，放入酱碟，倒入生抽。
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